10 Babà napoletani

Il babà tipico napoletano della pasticceria Smeraldo di Napoli è un dolce soffice e spugnoso, famoso per essere imbevuto di una ricca bagna al rum. La sua pasta lievitata, leggera e ariosa, assorbe perfettamente il liquore, rendendo il dolce umido e aromatico. Questo dolce rappresenta un'icona della tradizione pasticcera napoletana, apprezzato per il suo gusto equilibrato e la sua consistenza irresistibile.